Page 80 - Bloemen en planten
P. 80

  Dit betekent dat je een bedrijfsauto moet hebben die zuinig rijdt. Of liever nog, die volledig op elektriciteit rijdt. Dat levert je extra punten op in de certificering. Maar een nieuwe auto kopen doe je niet zomaar. Dat vergt nogal een investering. Vandaar dat Goud wellicht nog even op zich laat wachten.’
Ook privé
Het duurzaamheidsgevoel is inmiddels ook in Van de Pijpekamps privéleven doorgedrongen. ‘Ik vind het een sport worden om er op te letten of producten eerlijk en milieuvriendelijk zijn geproduceerd. Bovendien vertel ik er graag over. Deels moet dat ook wel. Bijvoorbeeld tegen de medewerkers van mijn bedrijf. Want zij moeten dat duurzaamheidsgevoel ook krijgen. Ik wil ze betrekken bij wat we doen.’
In de winkel zelf is nog niet veel te merken van de duurzame stap die is gemaakt. ‘Ik prijs het in ieder geval nog niet aan’, zegt ze. ‘Dat gebeurt pas als ik mijn certificaat heb. Dan richt ik denk ik een aparte duurzame hoek in, vergelijkbaar met het biologische schap in de supermarkt. Ik ben benieuwd hoe de klanten zullen reageren. Voor de prijs hoeven ze het niet te laten, want echt veel duurder zijn deze bloemen en planten niet.’
8
 





























































































   78   79   80   81   82